Pérola mora com a mãe e o irmão adotivo mais novo. Seu maior sonho é ser reconhecida como Chef e enquanto seu sonho não se torna realidade, a menina trabalha como animadora de festas infantis e Sous Chef (a segunda no comando de uma cozinha) em um restaurante da Zona Sul do Rio de Janeiro. Tudo começa a mudar na vida de Pérola quando ela é aprovada para uma audição para ser assistente de um renomado Chef em um programa de televisão.

A história real da vida, do trabalho e da coragem implacável de Luis Palau, um homem religioso que nasceu em um pequeno povoado na Argentina.